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来源:好招商食品网 美食制作 yixuan2009  |  2023-02-09
主料:
面条适量色拉油50g葱叶1把(70g)生抽60g

辅料:
白砂糖10g

葱油拌面的做法步骤

1.准备好食材,香葱取葱叶部份

2.不锅里放入色拉油,小火加热后加入葱叶

3.中小火慢慢熬制

4.中小火慢慢熬制

5.加入砂糖

6.迅速加入生抽,要快,会飞溅的,小心烫伤

7.然后大火烧开即可关火

8.就是熬好的葱油,一定拌不完的,装在干净的瓶子里,放入冰箱冷藏保存,下次做的时候直接取出拌面即可

9.锅里烧开水后入面条煮熟

10.煮熟的面条捞出冷开水中浸泡几分钟(如果是热拌就不用过冷水了,直接省略这一步)

11.沥干水,装盘,捞上适量葱油即可


TAGS:主食 面食 面条 家常菜 面条
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