主料:
面条适量,
色拉油,
50g葱叶,1把(70g)生抽,
60g
辅料:
白砂糖,
10g葱油拌面的做法步骤
1.准备好食材,香葱取葱叶部份
2.不锅里放入色拉油,小火加热后加入葱叶
3.中小火慢慢熬制
4.中小火慢慢熬制
5.加入砂糖
6.迅速加入生抽,要快,会飞溅的,小心烫伤
7.然后大火烧开即可关火
8.就是熬好的葱油,一定拌不完的,装在干净的瓶子里,放入冰箱冷藏保存,下次做的时候直接取出拌面即可
9.锅里烧开水后入面条煮熟
10.煮熟的面条捞出冷开水中浸泡几分钟(如果是热拌就不用过冷水了,直接省略这一步)
11.沥干水,装盘,捞上适量葱油即可
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主食 面食 面条 家常菜 面条
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